Новости и статьи

Пейте, дети, молоко, будете здоровы

Недавно мой мужчина простудился. Как настоящая верная подруга, я ринулась отчаянно его лечить. Один из действенных способов лечения простуды – теплое молоко с маслом и медом. Его я помню с детства.

Подробнее

Почему диеты не дают желаемых результатов

Диета – отличный способ похудеть, как кажется большинству из нас. Действительно в последнее время количество людей в странах Европы и Северной Америки, придерживающихся той или иной диете увеличилось среди женщин на 70%, среди мужчин на 30%. Однако не все так просто, многие диеты вообще не дают результатов, другие работают, но после первого быстрого улучшения наступает возвращение прежнего веса или того хуже увеличение веса. Так почему диеты не дают результатов?

Подробнее

Промышленные жиры вредны для здоровья

Положительный эффект диеты DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), по-видимому, обусловлен употреблением продуктов, действующих как естественные диуретики. Это, в свою очередь, усиливает экскрецию натрия у пациентов с натрий-чувствительной гипертонией.

Подробнее

Источники липидов в энтеральном и парентеральном питании

Научные исследования последнего десятилетия в области искусственного лечебного питания привели к широкому использованию липидов в энтеральном и парентеральном питании. Исторически сложилось так, что жиры используются в питании человека из-за высокой калорийности (9ккал/г) и наличия незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), особенно линоленовой. Липиды выполняют в организме человека важные биохимические, структурные и регуляторные функции. При наличии патологии жиры могут использоваться по-разному: например, участвовать в воспалительных реакциях или реакциях на стресс. Иногда чрезмерное употребление липидов в пище бывает нежелательным.

Подробнее

Как обеспечить безопасность пищевых продуктов в новых рыночных условиях

По оценкам ученых, с едой в организм человека поступает свыше 70% всех загрязнителей (ксенобиотиков, контаминантов). При разбалансированном питании, дефиците его важнейших компонентов (белков, незаменимых амино- и жирных кислот, микроэлементов, витаминов) возрастает опасность пагубного воздействия "грязных" продуктов на жизненные функции организма, на здоровье в целом.

Подробнее

Сосудам помогает… клюква

(Сосудам помогает… клюква.) Клюква уменьшает выраженность атеросклеротической сосудистой дисфункции, тем самым улучшая сердечно-сосудистое здоровье.

Подробнее


< 1 2 3 ... 21 22 23 >

Рекомендуем

Загрузка ...