Влияние специй на желудок

Людмила, 22.01.2013

Вопрос:

Здравствуйте! Последнее время по Инттернету активно гуляет рецепт Жиросжигающего коктейля с имбирём.

Ингредиенты::

- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца

Приготовление:

Всё перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

Хотела бы узнать, безвреден ли он для ЖКТ и эффективен ли?

Ответ врача-диетолога:

Добрый день, Людмила! Существуют более гуманные способы снижения веса. Данный коктейль, мягко говоря, не слишком хорош для нашей пищеварительной системы и слизистой оболочки желудка и кишечника. Лучше в умеренном количестве использовать специи для приготовления рыбы, круп, салатов и супов. Отлично в этом направлении работает кардамон, кориандр, корица, имбирь, перец.